Програмные Продукты
Учителям и Родителям
Конкурсы
Обратная Связь


Система работы

загрузка...

Система работы

В данном разделе размещена следующаяя информация:

1. Система работы мастера производственного обучения 2 категории Гапеевой Натальи Сергеевнв, за 2009-2012 год.

2. Тема по самообразованию: Роль производственного обучения в становлении профессиональной компетентности учащихся..JPG.

4. Сравнительный мониторинг обучености учащихся группы СПП 18. по теоретическому.JPG и производственному.JPG обучению за 2009-2012 годы обучения.

5. Конкурс "Мастер года 2010".

6. Доклады по темам: "Роль производственного обучения в становлении профессиональной компетентности учащихся", "Формирование духовно - нравственных ценностей в контексте современной идеологии"(2011).

Тема : «Роль производственного обучения в становлении профессиональной компетентности учащихся»

Нельзя кого- либо изменить, передавая ему готовый опыт. Можно лишь создать атмосферу, способствующую развитию человека. Профессиональная подготовка, нацеленная на достижение профессиональной компетенции в определенной области деятельности, в значительной мере обеспечивает конкурентоспособность учащихся. Современный этап развития экономики ставит перед системой профессионального образования серьезные задачи, обусловленные необходимостью сделать эту систему гибкой, адаптивной постоянно изменяющейся ситуации на рынке труда, возрастанию требований работодателей к качеству подготовки специалистов всех уровней. В условиях информатизации общества и развития новых технологий стержневым показателем уровня квалификации любого специалиста выступают профессионализм и компетентность, которые обеспечивают выпускникам конкурентоспособность и мобильность. Готовность будущих специалистов к трудовой деятельности, их профессиональная самостоятельность и направленность, мотивация к труду формирует в первую очередь в процессе производственного обучения. Поэтому моя задача- создать условия, в которых учащиеся могли бы, обучаясь развиваться, становиться более самостоятельными, ответственными, жизнеустойчивыми. Главное здесь - это проектирование и реализация таких технологий обучения, которые создавали бы ситуации включения учащихся в разные виды деятельности. Современное оборудование, новые технологии требуют специалистов высокого уровня квалификации поэтому важную роль играют учебные экскурсии предприятий нашего города - посещение КРЦ «Горняк», Кафе «Экос».Перед экскурсией каждый учащийся получил задание , с указанием какое наблюдение должен провести и на какие вопросы должен ответить. Большой интерес вызывает полученная , увиденная информация.

Это вовлечение учащихся в активную , творческую деятельность, которая в процессе обучения формирует работника высокой квалификации, и в итоге положительно сказывается на характеристике личности будущего конкурентоспособного специалиста. Решение производственных ситуаций и задач развивает у учащихся экономическое, творческое мышление, формирует профессиональные умения.

Я использую на уроках производственного обучения проблемные ситуации по различным темам и на различных урокам, которые позволяют учащимся самостоятельно оценить правильность своих действий, опираясь на теоретических знаниях и используя свой профессиональный опыт. Ситуация может быть в различных формах: описание ситуации или ошибка при приготовлении блюд которую они должны устранить.

Хорошо способствуют закреплению знаний умений и навыков, быстрому усвоению приемов работы применение деловых игр, «Круглый стол», «Лучший повар» (не только ребята работали и получали оценки, но и получали деньги за готовые блюда, т/б, организация рабочего места) Во время игр ребята вступают во взаимоотношения друг с другом, причем их интересы могут не совпадать.

Особое внимание уделяю самостоятельной работы учащихся. Использую выполнения заданий индивидуально или звеньями по 3-4 человека, работа в звене вызывает у учащихся интерес , стимулирует познавательную трудовую деятельность, так же ребята учатся работать в коллективе при выходе на практику опыт этот потребуется им и там.

На каждом уроке используется технологическая карточка, что приучает ребят к самостоятельной работе с технологией приготовления блюда, с расчетами и весом используемых продуктов,

Каждый урок завершается разбором лучших работ и типичных ошибок, при приготовлении, осуществляя рефлексию учащиеся дают самооценку и оценку своей деятельности

Основные профессиональные навыки и умения в рамках изучаемой профессии дает учащемуся мастер на уроках производственного обучения, поэтому важным является качество работы мастера и его профессиональная компетентность.

« Формирование духовно – нравственных ценностей в контексте современной идеологии.»

«Смотри всегда на вещи с их светлой стороны,

а если таковых нет, натирай темные до тех пор, пока они не заблестят.»

Китайская мудрость.

Будущее человечества, каким оно будет через несколько десятков лет, зависит сегодня от общества и в целом от каждого взрослого человека в частности. Для того, чтобы жить в «безопасном» будущем, сегодня необходимо вкладывать духовные и нравственные ценности в подрастающие поколение.

Остро стоит проблема формирования духовно – нравственных ценностей, переосмысления сформировавшейся ценностной ориентации, дополнение ее ценностями современного общества и остающимися во все времена высокими человеческими ценностями, такими как: любовь, человечность, сострадание, нравственность, вера, доброта, справедливость, забота, красота, культура поведения и воспитания и т.д.

Формирование и развитие духовно – нравственной ценностной ориентации происходит на всех возвратных этапах развития человека. На каждом этапе он приобретает определенный объем знаний, опыт ценностного отношения, у него формируется его духовный мир. Семья, школа, книги, которые он читает, фильмы, которые он смотрит, беседы, которые ведут с ним взрослые, - все это постепенно формирует систему его взглядов на мир, его мировоззрение.

Духовно – нравственное воспитание, прежде всего, должно исходить из семьи. С помощью родителей ребенок учится общению, взаимоотношениям с людьми, познает важность и ценность духовных и культурных ценностей.

Ребенок, воспитываясь в «здоровой обстановке» семьи вырастает более духовно – нравственным человеком, приспособленным к различным типам взаимоотношений в социуме. Такой ребенок имеет духовно – нравственные ориентиры, так как он усвоил истинные ценности жизни. Он имеет «нравственный стержень», который строится на убеждениях, «внутренних законах» и жизненных принципах воспитанных в нем его семьей и обществом.

Сегодня дети, воспитываясь в семейном кругу и на проблемах, возникавших в семье, впитывают ту реальность, которая их окружает и диктует свои ценности. Большинство родителей заняты поддержанием материального положения семьи, попросту говоря, добыванием куска хлеба, и на общение с детьми тратят минимум времени, в связи с этим в настоящее время материальное состояние стало во главе, а духовно нравственные ценности отошли на последний план воспитания подрастающего поколения.

И не смотря на то, что наши учащиеся являются более самостоятельными, чем школьники, для них мастер так же важен и нужен: - это человек, который знает все слабые и сильные стороны и помогает их корректировать и совершенствовать, который способен оказать помощь в жизненном самоопределении, организации самопознания, познание других людей – другими словами, оказать поддержку и прийти на помощь в трудную минуту в непростой период взросления.

Нас, взрослых, окружает сложный мир человеческих взаимоотношений, в котором порой, бывает очень трудно разобраться. А ребенок – индивид социально неадаптированный – и вовсе может оказаться в безвыходном положении. Как ему разобраться, что хорошо, а что плохо в этом мире? Как выбрать свою систему взглядов и убеждений?

В подростковом возрасте, когда учащийся проявляется в поиске себя, своего места в жизни, обществе, происходит попытка самоопределения и самоутверждения. Ребята делают самостоятельные первые шаги во «взрослую» жизнь. Этот возраст особенно важен для становления личности ребенка. Ведь именно в подростковом возрасте происходит «перекос» в нравственном понимании и восприятии ценностей. Он пытается применить на практике усвоенные жизненные принципы и ценности. Происходит отбор жизненных ценностей, которые будут опорой для подростка в его жизненном пути, в его поведении и мотивации в его поступках. Нередко именно в этом возрасте подростки попадают в преступную среду, выбирая способом самоутверждения силу и власть над другими вместо духовно – нравственных идеалов, способствующих сохранению в человеке гуманного отношения к окружающим его людям. Они пытаются заполнить образовавшуюся пустоту духовности, нравственности агрессией, отчужденностью.

Поэтому именно этот возраст является тем периодом, после которого мы можем или обрести или потерять ребенка для общества. В этот период он нуждается в поддержке, разговорах, беседах, необходимо чтобы он осознал важность выбираемого им образа жизни, меры поведения. Важно не только научить ребенка поступать в соответствии с определенными правилами, но и сформировать в нем тот стержень духовно – нравственных ценностей, который поможет ему в самостоятельной жизни быть Человеком и гражданином современного общества.

И я как мастер производственного обучения в своей воспитательной работе выделила следующие основные положения

1.Воспитание должно строится на общечеловеческих ценностях, правах и сводах гражданина.

2. Воспитание должно быть направлено на стимулирование развития самореализующейся личности.

3. Система воспитания должна быть направлена на стимулирование единства тела и духа, чувства и разума.

4. Воспитание должно рассматривать в единстве с профессионально – техническими знаниями и навыками учащихся.

Сама жизнь бросает все новые и новые вызовы педагогике. Невероятно уплотняется время в условиях информационного общества, мгновенно взрослеет молодежь, и все труднее дается ее моральное воспитание. И для того чтобы учащиеся обрели внутреннюю свободу, научились слушать и слышать, проявлять и развивать свои умственные, физические и нравственные качества, мы должны создать условия для работы и жизни самих учащихся.

И пусть они, молодые и энергичные, полные жизненных сил и дерзких планов, «выходят на дистанцию жизни», преодолевают препятствия, покоряют вершины и побеждают!


загрузка...


Источник: http://gapeeva-vip.ru/sistema-raboty
Об обучении - еще:

Бизнес план магазина

Санпин 2.4.7-1.1.1286-03 гигиенические требования к одежде для детей, подростков и взрослых

Пейнтбол для детей

Наше здоровье - в наших руках

Информационно-образовательный портал республики башкортостан

Коммерческие организации реферат



Copyrights ©2010-2013 astersoft.net :: Sitemap

По Русски Latviski English