Програмные Продукты
Учителям и Родителям
Конкурсы
Обратная Связь


Заварной крем для торта (рецепт)

загрузка...

Заварной крем для торта (рецепт)

Без преувеличения можно сказать, что крем – это та составляющая торта, которая делает торт именно тортом, а не пирогом или бисквитом. Это тот ингредиент, который придает изделию завершенность, изюминку и своеобразие. Достаточно поменять крем в торте и поменяется вкус всего блюда.

Хозяйка намного облегчит себе процесс приготовления торта или пирожных, если привлечет к себе в помощники членов своей семьи. Мой опыт показывает, что дети просто обожают принимать участие в приготовлении крема. Они с удовольствием смешивают вместе необходимые ингредиенты, взбивают их миксером, намазывают коржи готовым кремом. И вам помощь, и дети познают азы кулинарного искусства.

Заварной крем получил такое название, потому что его надо варить. Заваривать его можно двумя способами: с мукой и с крахмалом. Я пробовала крем, приготовленный двумя способами. И тот и другой очень вкусный. А вот готовила я заварной крем только с мукою. Этот рецепт я и предлагаю вашему вниманию.

empty

1) Муку разводим в небольшом количестве холодного молока и вымешиваем до исчезновения комочков.

Приготовление рецепта Заварной крем для торта:

1) Муку разводим в небольшом количестве холодного молока и вымешиваем до исчезновения комочков.

empty

2) Не переставая помешивать, доливаем оставшееся молоко и сахар.2) Не переставая помешивать, доливаем оставшееся молоко и сахар.

empty

3) Завариваем на маленьком огне. Масса должна приобрести консистенцию сметаны.3) Завариваем на маленьком огне. Масса должна приобрести консистенцию сметаны.

empty

4) Массу остудить.4) Массу остудить.

empty

5) Добавить в массу слмвочное масло. Изюминку нашему крему придадут ванильный сахар и эссенция для торта. В магазине вы можете приобрести любую эссенцию, которая вам нравится. Я пользуюсь ромовой или миндальной.5) Добавить в массу слмвочное масло. Изюминку нашему крему придадут ванильный сахар и эссенция для торта. В магазине вы можете приобрести любую эссенцию, которая вам нравится. Я пользуюсь ромовой или миндальной.

empty

6) Взбить массу миксером до однородного состояния. Заварной крем можно использовать для прослаивания коржей тортов, наполнения корзиночек, эклеров и других пирожных.6) Взбить массу миксером до однородного состояния. Заварной крем можно использовать для прослаивания коржей тортов, наполнения корзиночек, эклеров и других пирожных.

empty

Ингредиенты для рецепта Заварной крем для торта:

400 мл. молока, 4-5 ст. ложки муки без верха, 250 гр. сахара, ванильный сахар, миндальная эссенция.

empty

Пожалуйста, поставьте свою оценку: ПлохоТак себеНормальноХорошоПрекрасно (оценок:15)
Loading ... Loading ...4,215


загрузка...


Источник: http://www.pechenuka.ru/news/zavarnoj-krem-dlya-torta-recept/
Об обучении - еще:

Мультимедийная презентация для leysin american school in switzerland (разработчик: medium)

Bamboo stylus для ipad’а и приложения для рукописных заметок

Методические основы урока по легкой атлетике

Организация самостоятельной работы ребенка

«путешествие в город здоровячков. парные звонкие и глухие согласные в корне слова»

Проект "детские сады - детям" - в действии



Copyrights ©2010-2013 astersoft.net :: Sitemap

По Русски Latviski English